Photo by SlimMars 13Pueblos de piedra dorada, castillos ribereños y el profundo campo francés
La Dordogne, corazón del antiguo Périgord en la vasta región de Nouvelle-Aquitaine en Francia, es un paisaje de pueblos de piedra miel, castillos en lo alto de los acantilados y un lento río verde que ha atraído a viajeros durante siglos. Una villa de lujo aquí significa una piscina privada entre huertos de nueces, mañanas de mercado en Sarlat y largas cenas a la luz de las velas bajo los plataneros.
- El casco antiguo medieval de Sarlat-la-Canéda y sus famosos mercados
- Castillos en lo alto de los acantilados de Beynac y Castelnaud enfrentados a través del río Dordogne
- Las cuevas prehistóricas del valle de Vézère, incluida la réplica de Lascaux IV
- Pueblos de cuento: La Roque-Gageac, Domme y las ciudades bastidas de Lot-et-Garonne
- Casas de campo de piedra y villas de mansión con piscinas privadas y servicio de conserje
Dordogne / Nouvelle-Aquitaine in pictures
Events not to miss in Dordogne / Nouvelle-Aquitaine
- Mediados de enero
Fête de la Truffe, Sarlat
Sarlat dedica un fin de semana de invierno a la trufa negra del Périgord, con mercados, catas y demostraciones de chefs en el centro medieval. Una peregrinación para gourmets en la temporada más tranquila y atmosférica.
- Principios de julio
La Félibrée
Cada año, un pueblo diferente del Périgord alberga este festival de cultura occitana, decorando cada calle con miles de flores de papel para desfiles, música y banquetes compartidos. Una expresión conmovedora de identidad local, celebrada desde 1903.
- Finales de julio a principios de agosto
Festival des Jeux du Théâtre de Sarlat
El teatro al aire libre se apodera de las doradas plazas y patios de Sarlat cada verano, una tradición que se remonta a la década de 1950. Las actuaciones nocturnas en el entorno medieval son mágicas, incluso para quienes no hablan francés.
- Julio
Mimos, Périgueux
Périgueux alberga uno de los principales festivales de Europa de teatro de mimo y gesto, llenando el casco antiguo de actuaciones callejeras. Una excursión cultural fácil y inusual desde la villa.
Dordogne / Nouvelle-Aquitaine through the seasons
- Primavera (marzo – mayo)
Valles verdes y castillos tranquilos
Los jardines y las orillas del río se vuelven exuberantes, las fresas llegan a los puestos de mercado y los grandes castillos y cuevas están maravillosamente poco concurridos antes del verano.
- Verano (junio – agosto)
Días de río y mercados nocturnos
El piragüismo bajo los castillos, las playas fluviales y los mercados nocturnos del pueblo definen el verano pleno, con festivales en Sarlat y en todo el Périgord.
- Otoño (septiembre – noviembre)
Cosecha de nueces y cèpes
Los bosques se tornan de cobre a medida que se recogen las nueces y las setas silvestres llegan a los menús, con cálidos días de septiembre que aún son amables con la piscina y las viñas en cosecha.
- Invierno (diciembre – febrero)
Mercados de trufas y casas de piedra iluminadas por el fuego
Enero y febrero son la temporada de trufas negras, con mercados en Sarlat y pueblos que atraen a gourmets. Las chimeneas en viejas villas de piedra hacen de este un momento profundamente acogedor para quedarse.
La Zona y Dónde Alojarse
Este es el campo rural profundo de Francia en su máxima belleza. El Périgord Noir alrededor de Sarlat es la tierra clásica, donde pueblos como Saint-Geniès y Marcillac-Saint-Quentin se sitúan entre bosques de robles y huertos de nueces a minutos de los giros coronados por castillos del río. La Dordogne fluye junto a La Roque-Gageac y debajo de Beynac y Castelnaud, mientras que el valle de Vézère al norte alberga el arte más antiguo de la humanidad. Hacia el sur, en Lot-et-Garonne, alrededor del país de bastidas de Lauzun y las colinas cerca de Laplume por Agen, el paisaje se abre a girasoles, huertos de ciruelas y carreteras más tranquilas. Las villas aquí son típicamente casas de campo de piedra restauradas y mansiones con piscinas, terrazas y patios sombreados. Establezca su base cerca de Sarlat para la mayor densidad de lugares de interés, o en Lot-et-Garonne para espacio y valor, y deje que el conserje organice mercados, piraguas y entradas a cuevas.
Cosas para Hacer
El día esencial es un descenso en canoa por la Dordogne, flotando bajo la fortaleza de Beynac y las casas ámbar de La Roque-Gageac. Asalte las murallas del castillo de Castelnaud, suba a la bastida en lo alto de Domme y pierda una mañana en las doradas calles de Sarlat, especialmente los miércoles y sábados, días de mercado. El valle de Vézère guarda la maravilla más profunda de la región: las cuevas pintadas de la prehistoria, vistas hoy en la notable réplica de Lascaux IV y en sitios como Font-de-Gaume. Los amantes de los jardines tienen los parterres de boj esculpidos de Marqueyssac suspendidos sobre el río. Más lejos, Rocamadour se aferra a su acantilado un poco al este, los viñedos de Saint-Émilion se encuentran hacia Burdeos, y los vuelos en globo sobre el valle hacen un centro inolvidable para las vacaciones en villa. Las bicicletas, la equitación y el golf llenan los días más tranquilos.
Comida y Sabor Local
El Périgord es uno de los grandes despensas de Francia. Este es el país de las trufas y el foie gras, de nueces prensadas en aceite, confit de pato, setas cèpe y fresas de los puestos de mercado, con vinos de Bergerac y Monbazillac servidos al lado y las famosas ciruelas de Agen al sur. Los mercados de Sarlat son el teatro de todo, mientras que las fiestas del pueblo y los mercados nocturnos en verano sirven largas mesas comunales bajo los tilos. Los restaurantes varían desde ferme-auberges de granja hasta comedores refinados en pueblos ribereños. En la villa, el ritmo natural es hacer compras en el mercado por la mañana y tener un chef privado por la noche, convirtiendo nueces, pato y trufa negra en cenas junto a la piscina; el conserje organiza chefs, catas y visitas a bodegas.
Cuándo Visitar
Mayo, junio y septiembre son los meses del conocedor, lo suficientemente cálidos para la piscina pero tranquilos en las carreteras y en las calles de Sarlat, con mercados en plena voz. Julio y agosto traen el verano pleno: playas fluviales, mercados nocturnos, festivales y la región en su mayor animación, cuando las villas se reservan con más antelación. El otoño es tiempo de cosecha, ya que las nueces caen, los cèpes aparecen en los menús y los bosques se tornan de cobre. El invierno es tranquilo y atmosférico, y de enero a febrero es la temporada de trufas, cuando el mercado de trufas de Sarlat atrae a gourmets a las frías calles doradas. Para un verano familiar, reserve con antelación; para comida y tranquilidad, apunte a ambos lados del pico.
Cómo Llegar
El Aeropuerto de Bergerac Dordogne Périgord (EGC) es la puerta de entrada más cercana, a aproximadamente una hora de la zona de Sarlat, con vuelos estacionales desde el Reino Unido y otros lugares de Europa; Brive (BVE) sirve al valle oriental. Para conexiones de larga distancia y durante todo el año, Burdeos (BOD) y Toulouse (TLS) están cada uno a unas dos a dos horas y media en coche. Los trenes llegan a Sarlat a través de Burdeos y Agen sirve a las villas de Lot-et-Garonne. Un coche es esencial en este campo de pequeñas carreteras y pueblos de mercado, y el conserje puede organizar traslados privados y entrega de coches de alquiler a la villa.





