Berggastronomie, Klimawandel & die neue alpine Saison
Von Moriya Rockman – Gründerin & CEO, Smiling House | Triangle Luxury
Die neue Bergsaison: Was unsere Gäste entdecken – und was das für unser Reisen bedeutet
Bei Smiling House haben wir einen privilegierten Blick darauf, wie sich der Luxusreiseverkehr zu Bergdestinationen verändert.
Wir stehen in direktem Kontakt mit Gästen aus unserem globalen Portfolio – einschließlich einer der am besten kuratierten Skiimmobilienkollektionen der Branche, die sich über die Schweizer Alpen, die französischen und österreichischen Berge, die Rocky Mountains und darüber hinaus erstreckt. Wir arbeiten mit Immobilienmanagern zusammen, die ihre Destinationen genau kennen. Und wir hören sorgfältig zu, was die Gäste uns darüber erzählen, was sie suchen.
Was sie uns sagen, ist Folgendes: Der Berg ist nicht mehr saisonal.
Von der Ski-Kollektion zur Berg-Kollektion
Die Immobilien, die wir als unsere Skikollektion beschreiben, sind Skiimmobilien im Sinne von Ski-Destinationen, umgeben von Ski-Infrastruktur und perfekt für Wintersportarten in den Bergen gelegen. Aber die Gäste, die sie buchen, kommen zunehmend außerhalb des traditionellen Ski-Fensters – im März für ein Musikfestival, im Juli für eine Wanderwoche, im September für eine kulturelle Veranstaltung, die zufällig an einem Ort stattfindet, den sie sonst nur im Februar besuchen würden.
Diese Verschiebung ist nicht zufällig. Sie ist das Ergebnis einer bewussten und beeindruckenden Transformation, die in den großen Bergdestinationen der Welt stattfindet.
In Gstaad – wo wir Immobilien unter unserer Marke Gstaad Chalet verwalten – hat das Caprices Festival, eines der gefeiertsten elektronischen Musikereignisse Europas, gerade angekündigt, dass es das Tal zu seinem ständigen Zuhause macht, mit zwei Wochenenden erstklassiger Programmierung auf dem Berg über Eggli jeden März. In Whistler verbindet das World Ski and Snowboard Festival Winter und Frühling mit einer Woche voller Musik, Film, Sport und Kultur. In Vail zieht das Taste of Vail kulinarische Festival im April ein Publikum für Essen und Wein an, das wenig Überschneidung mit der Skigemeinde im Februar hat. In Verbier halten Sommerbergfestivals und erstklassige Radveranstaltungen das Tal lange nach dem die Lifte nicht mehr in Betrieb sind, lebendig.
Ein neues Gästeprofil – und eine neue Art des Aufenthalts
Der Gast, der zu einer Bergdestination für ein Festival oder eine kulturelle Veranstaltung kommt, ist ein ausgezeichneter und faszinierender Reisender. Sie sind typischerweise anspruchsvoll, neugierig und schätzen Authentizität sehr. Sie folgen nicht der Menge – sie haben etwas Spezifisches gefunden, etwas, das mit dem resoniert, wer sie sind, an einem Ort, den sie sonst vielleicht nie entdeckt hätten.
Viele von ihnen, stellen wir fest, werden zu den loyalsten Gästen, die wir haben. Sie kommen für Caprices und entdecken Gstaad. Sie kommen im Februar mit ihrer Familie zurück. Sie kehren im Sommer mit Freunden zurück. Ein einzelnes kulturelles Ereignis wird zum Beginn einer langen Beziehung zu einer Destination.
Für Immobilienbesitzer ist dies bedeutend. Ein Chalet, das im März Gäste für ein Musikfestival, im Juli für Sommerwanderungen und im Januar zum Skifahren empfängt, wird nicht nur besser genutzt – es ist auch tiefer im Leben des Ortes verankert. Es wird zu einem Zuhause im wahrsten Sinne des Wortes.
Was wir bei Smiling House aufbauen
Unsere Rolle war immer, außergewöhnliche Gäste mit außergewöhnlichen Immobilien zu verbinden. Was sich ändert, ist die Breite dieser Verbindung – die Fähigkeit, den richtigen Gast mit der richtigen Destination zum richtigen Zeitpunkt des Jahres zu verbinden, über jede Saison hinweg.
Wir erweitern unsere redaktionelle und kuratorische Arbeit, um den gesamten Jahreskalender unserer Bergdestinationen widerzuspiegeln: die Veranstaltungen, die Festivals, die natürlichen Höhepunkte, die kulturellen Momente, die jeden Ort über seine Skisaison hinaus außergewöhnlich machen. Wir arbeiten mit unseren Immobilienbesitzern zusammen, um sicherzustellen, dass ihre Häuser bereit sind, Gäste in jeder Saison willkommen zu heißen, und mit unseren lokalen Partnern, um sicherzustellen, dass diese Gäste die Destination in ihrer tiefsten und authentischsten Form erleben.
Denn der Berg ist, in seiner besten Form, kein Wintererlebnis.
Es ist ein ganzjähriges Erlebnis.
Und die Gäste, die das verstehen, sind in der Regel die, die es am meisten lieben.
Smiling House ist eine globale Luxusunterkunftsplattform, die in 55 Ländern tätig ist, mit einer kuratierten Sammlung von Ski- und Bergimmobilien, die sich über Europa, die Amerikas und darüber hinaus erstreckt. Gstaad Chalet ist unser Portfolio privater Immobilien in Gstaad, Schweiz.
